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第一卷第三十五章政治学者唬人的本领(2/2)

从谢屏森开始泡茶时,两个犹太人就不自觉地停止了与尚雪的谈,和李墨筠一样楞楞地看着谢屏森的动作。这倒不是谢屏森的泡茶动作多优雅好看,而是谢屏森的动作完全颠覆了他们的认知。

谢屏森先制止李墨筠煮茶汤的动作,示意一旁的欧将带来的茶与茶叶拿过来,自己动手准备泡茶,这才笑着说:「决定一个人尚与否的不是其份,不是其职业,更不是其什麽地方,而是其心灵的纯洁与否。只是世人愚昧,总被外表蒙蔽。就如饮茶,本是要喝茶的真滋味,如今却在茶里加姜桂香料,还要讲究茶汤汤,这煮茶方式看似雅致,却是失去茶的真滋味,是被外表假象所迷惑……」

见三人被自己唬的一愣一愣地,谢屏森暗自偷笑,旁边的尚雪却是偷偷翻了白。她在现代世界时生活优渥,上又有台湾人血统,对台湾的好茶可是熟悉得很。此时谢屏森所用的茶叶,在台湾怕是连路边奉茶的劣质茶叶都b不上,他的泡茶手艺更是拙劣。但正因这样,她不能不佩服谢屏森唬人的本事,能把喝这烂茶说成如此雅的事,这还真是让她见识了政治学者唬人的本领。

确的关系,这两个犹太人态度却毫不张扬,这让谢屏森对他们的印象不错。

在李墨筠将众人引小听分别落座後,谢屏森先开对两位犹太人说:「若屏森猜的没错,雅伯与熙之名应是来自上古先贤之名。西率族人埃及,在荒野中浪四十年,终来到耶和华赐予之地,这才有了之後以sE列人的千年繁荣。李兄以先贤之名为名,志向果然远大……两位不必讶异,我们家乡也有一些你们的族人,他们是五百多年前来的。唉,可惜在我们的家乡陆沉时,他们没有机会逃离。也因为这样,我们对你们离开耶路萨冷之後的经历很兴趣。我想,你们的经历应该有许多是难以用宋语表达的。我之所以请尚院长一起来,就是因为她会说希伯来语。」

犹太人本是有名无姓,且取名不能重复他人之名。後来因族群繁衍人增多,才打破这取名不得重复的习俗。而在十八世纪之前,西方的犹太人是没有姓的,之後哈布斯堡王朝以国家力量迫境内犹太人必须取姓,欧洲犹太人才有了姓氏,这也是何以现今欧犹太人的姓氏几乎都是德文姓氏的原因。至於谢屏森所遇见的这些犹太人本亦无姓氏,但他们向赵匡胤请求於宋国定居时,赵匡胤不知犹太人有名无姓的习俗,以各族族长名字发音的第一个音为其姓氏,y是给犹太人冠上了华夏姓氏。此时距这些犹太人定居宋国尚未满百年,没有像他们千年後的孙那样,除了保留不吃猪r0U的习俗外,将一切犹太人的习俗、语言、历史、宗教都忘却。所以谢屏森的话让他们又惊又喜,特别是当尚雪开始以希伯来语和他们拉家常後,两个犹太人的眶竟都开始泛着泪光。

说到这里,他将泡好的茶倒在陶盃里拿给众人,然後说:「这茶叶是我用刘家旅店店东家茶山的茶叶制的,茶不好,远b不上我家乡的茶。但虽苦涩,之後却会有一GU淡淡的甘甜,仍有茶的真滋味。」

华夏喝茶的历史可上溯到殷商但在魏晋之前,茶只要是被当成药品使用。《诗经》中即有「谁谓茶苦,其甘如荠」,其意是说茶味虽苦,但只要是心甘情愿地去喝它,便会觉得它其实甘如荠菜。魏晋之後,人们逐渐不再只将茶当作药品,但此时人们也不是把茶当成饮料,而是将茶与米一起煮成茶粥。

谢屏森啜饮一後又说:「喝茶要喝茶的真滋味,同样地,要真正了解一赐乐业人千年来的遭遇,就只能用他们的母语来与他们谈。因为一赐乐业人家乡的历史、宗教以及他们的所思所想,是无法用宋语来完整表达的。而我很惭愧,不能利地使用他们家乡的语言,就只能请尚院长了。」

此时谢屏森所用的茶叶是他自己用炒菁法制造的,外表上与宋人的茶饼完全不同;茶是他找陶匠依照後世泡茶的小茶壶模样烧制的,也与宋人使用的茶大不相同。而他泡茶的程序更是简单,只是将沸茶壶。这陋的泡茶过程本不合宋人的审观,只是在他那段颇有魏晋古风的言语衬托下,三个宋人只觉这才是一直指本心的禅意,不禁连连称是,似乎如此的喝茶方式才是真雅。

把茶当成饮料始自唐代。唐宋制茶是采蒸菁法,将茶叶制成茶饼,饮用时将茶饼磨成粉末放煮沸的茶汤中。唐人煮茶时所用沸会加盐,一般还会加调味料。僧人所喝之庵茶则不加调味料,其传日本後变成今日日本的茶。而宋後制茶方法未变,但煮茶变为茶,即把茶末与共煮的方式,改为用沸冲调茶末。虽然庵茶的喝法逐渐行,但北宋时多数人仍喜在茶汤中加调味料,且煮茶过程仍十分繁复。

当尚雪开始与犹太人谈时,谢屏森注意到刚才领路的一个nV侍附在李墨筠耳边说了几句话,李墨筠的眉立即皱了起来。谢屏森心知那nV侍大概是在报告他与尚雪以英语谈之事。果然李墨筠在挥手叫nV侍退下後,边接过煮茶汤的工作边淡淡地说:「边森,原来汝携尚nV史赴约,是因她懂得一赐乐业人家乡的语言。想来蓬莱的人都是会讲好几语言,可不过是聊聊他们来大宋之前的经历,有必要让尚nV史来这地方吗?」

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