不过……

这是罗浮从那两杯饮冬酒中尝来的，或者该说是，猜测来的。

江爷爷摸了摸嘟嘟的脑袋，笑了下，说：“认识，当然认识，这是我孙江津度养的鸟儿……”

▍作者有话说:

罗浮叹了气，嘟囔：“环境怎么就变成这样了呢。”

“现在山上都是雪，你去山上什么？”罗父问她。

而现在，家里少有还用土灶的，都是煤气灶、电磁炉之类的，只能选择用电毯来保温发酵了。

江爷爷看嘟嘟到罗浮手边，更觉得惊讶，说：“也是稀奇了，这鸟虽然不怕人，却也不是谁都能摸的，平常除了熟悉的人，我这还是一次看见它这么亲近一个不认识的人……”

不什么东西，其实合适才是最重要的。

江爷爷说：“它是津度捡来的，有一天津度在外边散步，嘟嘟就突然落在他面前的地上，然后躺在地上一动不动，跟碰瓷似的，津度就把它捡回去养了……这小东西鬼机灵鬼机灵的，可不让是不熟悉的人摸。”

江爷爷走过来，赵阿姨起去给他下汤圆。

她也有些不确定，毕竟学过理自然的她已经知了下雨下雪的原理，理来说，不是山上还是山下的雪，其实都是一样的，都是天上云层中的分掉下来的。

“雪？”

不过现代谁还敢拿雪酿酒啊？便是那什么山泉，除非经过质定，一般人还真不敢拿来喝，更别说酿酒了。

现在，似乎只有这么一个解释能说清楚了。

山上也是白茫茫一片,树梢上盖了一层厚厚的积雪，风一刮过，时不时就有积雪簌簌从上边砸落下来。

罗父有些迟疑：“雪酿酒……”

第63章

罗浮伸手戳了戳嘟嘟嘟嘟的肚，笑：“大概是它知我不会伤害它吧，有时候，小动的锐程度可比人类多了。”

她能尝酒中的酿造材料，可是知是什么材料来酿的，但是是怎么酿制的，顺序工艺又是什么，那却是无从得知了，她必须得一一尝试。

发酵好的米酒，甜香郁，一喝下去，满满的甜酒香，用来煮汤圆，特别好吃。一乎乎的甜酒汤先喝下肚，真的是整个人从到脚都和了。

吃过早饭，罗浮去院里看自己养的那两株兰草。

汤圆是用酒糟煮的，是罗浮的。

赵阿姨端着汤圆来，将碗放在江爷爷面前：“江先生，您的汤圆……这东西是糯，您少吃一，锅里还有炒饭，要是没吃饱，可以吃炒饭。”

罗浮跟罗父说了一声，想去山上一趟。

那两株兰草终究是救活了，罗浮谨记江津度所写的养小贴士，浇得度，现在这移栽到墙角那里的小圃，仍然顽的活了下来。

罗浮惊讶。

这时候雪是停了的，天也不算太冷，外边雪茫茫一片，山上底下，边，都能看见雪白雪白的雪扑在地上，洁白无垢，似乎将一切都覆盖在了这茫茫大雪之下。

罗浮：“我就是想试试，不行的话我再想其他办法。”

罗浮恍然，“原来是江先生养的小鸟啊。”

“它怎么会现在这里？”

首先先的，就是确定这雪酿酒，到底能不能用。

罗浮尝过雪泡的茶，也尝过泉泡的，只能说各有各的好。

原以为老爷会多睡一会儿了，所以他那份汤圆还没下锅了，不过这煮好也就几分钟的时间，倒是不耽搁什么。

“嗯，我想着山上的雪应该会净一些吧……”

挑了质量最好，米香很的糯米来发酵的，加了最适合米酒发酵的酒曲，装在坛里，拿了棉被裹着，放在保温的电毯里。

要是脏，都是一样的脏。

“……我其实是想要梅上雪的。”罗浮说。

梅落在雪中，要最中心的那积雪，最白最香，连带着朵一起采摘下来，让雪化，化的雪，带着梅的冷香，该合得饮冬酒的味。

罗浮去厨房拿了个大坛，打算等下拿来装雪用，闻言就说：“我想去收集一雪，试试看能不能拿来酿酒。”

其实古往今来，大家对雪的评价都是褒贬不一，有的认为雪最雅，有的却认为山间清泉才清澈甘甜，各有各的说法。

鸟啊？”

罗浮穿着羽绒服，着线手,上还着罗母给她织的线帽,脖上同样系着罗母给她织的围巾,整个人裹得像是一个球一样,保一风都不她的脖里。

江爷爷嘿了一声，：“这家伙一天到晚就不怎么着家，一天天的也不知跑哪去了，隔三差五的就会消失，过几天才会回来……这次大概又是偷偷跑来了，没想到竟然跑到你家这里了，也不怕在路上被什么阿猫阿狗给抓到了。”

这还真是一只很有个的小鸟啊。

江爷爷若有所思。

这也没办法，现在不比以前，以前有灶，烧的柴火，灶那里长时间都是的，米酒发酵就将坛放在灶那里，那里常年保持的温度就能将米酒发酵好。

江爷爷却已经兴冲冲的说：“我听说古代的那些名人雅士，就喜用雪酿酒泡茶，说雪清甘绝佳，泡茶酿酒都是大雅……”

今天不太舒服，觉特别疲倦，手也痛，其实前段时间就一直很痛，肩膀和手指，我要去躺着了！

照罗梨白的说法，这两株兰，是真的很努力的在罗浮手下活了下来啊。