房子是租下来了,但看着这满目疮痍的内bu环境,沈星瑶犯了难。
手里的资金虽然靠着关东煮回笼了一些,但要进行大规模的翻修,简直是杯水车薪。请不起工匠,买不起昂贵的红木家ju,更别提那些雕梁画栋的装饰了。
「这墙pi都脱落了,lou出里面的青砖,难看Si了。」阿福拿着铲子抱怨,「沈老板,咱是不是得买点白灰重新刷一遍?」
「刷什麽白灰?俗气!」
沈星瑶站在大堂中央,双手叉腰,脑子里那gen属於现代营销鬼才的神经再次tiao动起来。
没钱装修怎麽办?那就把「没钱」变成一zhong风格!
在现代,有一zhong风格叫「工业风」,还有一zhong叫「叙利亚战损风」,越是斑驳、越是原始、越是破旧,就越显得有格调、有历史感!
「听好了!」沈星瑶大手一挥,开始给这群古人洗脑,「我们不刷墙!这些脱落的墙pi,那是岁月的痕迹,是历史的沉淀!这叫复古工业风!我们要的就是这zhong沧桑感!」
阿福和阿旺面面相觑:老板是不是疯了?破烂就破烂,还沧桑感?
「阿福,你带人把这些蜘蛛网扫乾净,地上的垃圾清走。但是!」沈星瑶强调,「墙上的青砖不要补,梁上的旧木tou也不要刷漆,只需要ca乾净,lou出原本的木纹。」
「阿旺,去河边捡一些形状好看的鹅卵石和枯树枝回来。」
「捡那玩意儿g啥?」
「装饰!」沈星瑶眼里闪烁着兴奋的光芒,「我们要在店里营造出一zhong枯木逢春的意境。这zhong反差美,文人墨客最喜欢了,觉得这叫雅,懂吗?」
虽然听不懂,但监於沈老板之前「化腐朽为神奇」的战绩,众人还是乖乖照zuo了。
接下来的三天,这栋传说中的鬼楼里热火朝天。
沈星瑶充分发挥了「废物利用」的极致。
那口原本令人忌讳的棺材样品,被她让人拆了。那是上好的楠木啊!她指挥阿福把它改造成了一个chang条形的吧台,摆在门口当收银台。
「这......这用棺材板当柜台,是不是不太吉利?」阿福手都在抖。
「这叫升官发财!」沈星瑶振振有词,「棺材棺材,寓意着我们酒楼要升官发财,客官来了也能沾沾喜气。这叫意tou!懂不懂?」
阿福彻底服了。沈老板这张嘴,黑的都能说成白的。
而对於萧映雪来说,她只关心一个地方——厨房。
後院的厨房是重灾区,原本的灶台早就塌了。
沈星瑶特意找来了砖石,按照萧映雪的要求重新搭建。
「火眼要三个,一大两小。」萧映雪蹲在地上,手里拿着树枝画图,此时没有外人,她恢复了清冷的语气,「大火猛炒,小火慢炖。通风口要开在这个位置,否则油烟会倒guan。」
沈星瑶在一旁拿着小本本认真记下,像个乖巧的小学徒。
「还有,」萧映雪指了指案板的位置,「这里要加高。我不喜欢弯腰切菜。」
「没问题!御厨大人的腰那是战略资源,必须保护好!」沈星瑶立刻答应,随即又凑过去,笑嘻嘻地问,「那......为了庆祝厨房落成,今晚能不能吃顿好的?」
萧映雪看了她一眼,那张画着麻子的脸上看不出表情,但眼底却liulou出一丝chong溺。
「想吃什麽?」
「只要不是萝卜就行......」沈星瑶苦着脸。这几天为了试菜,她感觉自己已经变成一gen萝卜了。
「那就zuo开水白菜吧。」萧映雪淡淡dao。
「白菜?那不还是素的吗?」沈星瑶失望地耷拉下脑袋。
萧映雪没有解释,只是转shen去chu1理阿福刚买回来的一只老母J。
所谓「开水白菜」,那是国宴级别的川菜。看似清汤寡水,实则极尽奢华。用J、鸭、排骨熬制几个时辰,再用Jr0U蓉x1附杂质,直到汤zhi清澈如水,却nong1香扑鼻。
当晚。
忙碌了一天的一群人围坐在刚修好的大堂里,中间放着一大盆热气腾腾的......白菜汤?
「老板,咱就吃这个?」阿福看着那清得能照见人影的汤,有些嫌弃。
沈星瑶虽然也疑惑,但出於对老婆......哦不,对大厨的信任,还是率先舀了一碗。
汤入口的瞬间,沈星瑶的眼睛猛地瞪大了。
鲜!
难以形容的鲜味在she2尖炸开,那看似清水的汤zhi,竟bnong1汤还要醇厚百倍!白菜x1饱了汤zhi,ruannEnG清甜,入口即化。
「卧槽......」沈星瑶没忍住爆了句cu口,「这哪是白菜,这是神仙r0U啊!」
众人见状,纷纷动筷。下一秒,整个大堂只剩下x1溜汤水的声音和此起彼伏的惊叹声。
萧映雪坐在一旁,手里捧着一碗白饭,看着沈星瑶满足的样子,嘴角微微上扬。
「这只是简化版。」她低声对沈星瑶说,「等以後有了钱,食材齐全了,我zuo真正的御膳给你吃。」
沈星瑶感动得眼泪汪汪,在桌子底下悄悄握住了萧映雪的手。
「映雪,我发誓,我一定会赚很多很多钱。我要把这家店开遍全国,让所有人都知dao,我家大厨zuo的菜,是天下第一!」
萧映雪手指微颤,没有挣脱,反手轻轻回握了一下。
就在这温馨的时刻,门外突然传来一阵YyAn怪气的声音。
「哟,这鬼楼还真有人敢住啊?也不怕半夜被鬼吃了?」
众人回tou,只见一个穿着绸缎chang衫、留着八字胡的男人站在门口,shen後跟着几个夥计。
正是对面「醉仙楼」的钱掌柜。
他手里转着两个铁he桃,目光不屑地扫视着这破破烂烂的装修,最後落在沈星瑶shen上,发出一声嗤笑:
「小丫tou,听说你租了这凶宅?怎麽,把墙pi都扒了,是没钱装修,准备开个乞丐窝吗?哈哈哈!」
沈星瑶慢慢放下碗筷,ca了ca嘴,站起shen来。
她的眼神变了。从刚才的吃货ruan妹,瞬间切换成了那个叱吒商场的营销nV王。
「钱掌柜是吧?」沈星瑶笑得灿烂,却笑里藏刀,「这叫极简工业风,是京城最liu行的格调,您年纪大了,跟不上cHa0liu我不怪您。不过......」
她走上前,气势b人:「这乞丐窝开张之日,怕是您的醉仙楼,就要门可罗雀了。」
「大言不惭!」钱掌柜脸sE一沉,「咱们走着瞧!」
看着钱掌柜气急败坏的背影,沈星瑶转shen,对着众人打了个响指。
「兄弟们,吃饱了吗?」
「饱了!」
「饱了就g活!明天,挂牌匾!後天,我们开业!」
「我们要让这全清水镇的人都知dao,什麽叫——降维打击!」
手里的资金虽然靠着关东煮回笼了一些,但要进行大规模的翻修,简直是杯水车薪。请不起工匠,买不起昂贵的红木家ju,更别提那些雕梁画栋的装饰了。
「这墙pi都脱落了,lou出里面的青砖,难看Si了。」阿福拿着铲子抱怨,「沈老板,咱是不是得买点白灰重新刷一遍?」
「刷什麽白灰?俗气!」
沈星瑶站在大堂中央,双手叉腰,脑子里那gen属於现代营销鬼才的神经再次tiao动起来。
没钱装修怎麽办?那就把「没钱」变成一zhong风格!
在现代,有一zhong风格叫「工业风」,还有一zhong叫「叙利亚战损风」,越是斑驳、越是原始、越是破旧,就越显得有格调、有历史感!
「听好了!」沈星瑶大手一挥,开始给这群古人洗脑,「我们不刷墙!这些脱落的墙pi,那是岁月的痕迹,是历史的沉淀!这叫复古工业风!我们要的就是这zhong沧桑感!」
阿福和阿旺面面相觑:老板是不是疯了?破烂就破烂,还沧桑感?
「阿福,你带人把这些蜘蛛网扫乾净,地上的垃圾清走。但是!」沈星瑶强调,「墙上的青砖不要补,梁上的旧木tou也不要刷漆,只需要ca乾净,lou出原本的木纹。」
「阿旺,去河边捡一些形状好看的鹅卵石和枯树枝回来。」
「捡那玩意儿g啥?」
「装饰!」沈星瑶眼里闪烁着兴奋的光芒,「我们要在店里营造出一zhong枯木逢春的意境。这zhong反差美,文人墨客最喜欢了,觉得这叫雅,懂吗?」
虽然听不懂,但监於沈老板之前「化腐朽为神奇」的战绩,众人还是乖乖照zuo了。
接下来的三天,这栋传说中的鬼楼里热火朝天。
沈星瑶充分发挥了「废物利用」的极致。
那口原本令人忌讳的棺材样品,被她让人拆了。那是上好的楠木啊!她指挥阿福把它改造成了一个chang条形的吧台,摆在门口当收银台。
「这......这用棺材板当柜台,是不是不太吉利?」阿福手都在抖。
「这叫升官发财!」沈星瑶振振有词,「棺材棺材,寓意着我们酒楼要升官发财,客官来了也能沾沾喜气。这叫意tou!懂不懂?」
阿福彻底服了。沈老板这张嘴,黑的都能说成白的。
而对於萧映雪来说,她只关心一个地方——厨房。
後院的厨房是重灾区,原本的灶台早就塌了。
沈星瑶特意找来了砖石,按照萧映雪的要求重新搭建。
「火眼要三个,一大两小。」萧映雪蹲在地上,手里拿着树枝画图,此时没有外人,她恢复了清冷的语气,「大火猛炒,小火慢炖。通风口要开在这个位置,否则油烟会倒guan。」
沈星瑶在一旁拿着小本本认真记下,像个乖巧的小学徒。
「还有,」萧映雪指了指案板的位置,「这里要加高。我不喜欢弯腰切菜。」
「没问题!御厨大人的腰那是战略资源,必须保护好!」沈星瑶立刻答应,随即又凑过去,笑嘻嘻地问,「那......为了庆祝厨房落成,今晚能不能吃顿好的?」
萧映雪看了她一眼,那张画着麻子的脸上看不出表情,但眼底却liulou出一丝chong溺。
「想吃什麽?」
「只要不是萝卜就行......」沈星瑶苦着脸。这几天为了试菜,她感觉自己已经变成一gen萝卜了。
「那就zuo开水白菜吧。」萧映雪淡淡dao。
「白菜?那不还是素的吗?」沈星瑶失望地耷拉下脑袋。
萧映雪没有解释,只是转shen去chu1理阿福刚买回来的一只老母J。
所谓「开水白菜」,那是国宴级别的川菜。看似清汤寡水,实则极尽奢华。用J、鸭、排骨熬制几个时辰,再用Jr0U蓉x1附杂质,直到汤zhi清澈如水,却nong1香扑鼻。
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忙碌了一天的一群人围坐在刚修好的大堂里,中间放着一大盆热气腾腾的......白菜汤?
「老板,咱就吃这个?」阿福看着那清得能照见人影的汤,有些嫌弃。
沈星瑶虽然也疑惑,但出於对老婆......哦不,对大厨的信任,还是率先舀了一碗。
汤入口的瞬间,沈星瑶的眼睛猛地瞪大了。
鲜!
难以形容的鲜味在she2尖炸开,那看似清水的汤zhi,竟bnong1汤还要醇厚百倍!白菜x1饱了汤zhi,ruannEnG清甜,入口即化。
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众人见状,纷纷动筷。下一秒,整个大堂只剩下x1溜汤水的声音和此起彼伏的惊叹声。
萧映雪坐在一旁,手里捧着一碗白饭,看着沈星瑶满足的样子,嘴角微微上扬。
「这只是简化版。」她低声对沈星瑶说,「等以後有了钱,食材齐全了,我zuo真正的御膳给你吃。」
沈星瑶感动得眼泪汪汪,在桌子底下悄悄握住了萧映雪的手。
「映雪,我发誓,我一定会赚很多很多钱。我要把这家店开遍全国,让所有人都知dao,我家大厨zuo的菜,是天下第一!」
萧映雪手指微颤,没有挣脱,反手轻轻回握了一下。
就在这温馨的时刻,门外突然传来一阵YyAn怪气的声音。
「哟,这鬼楼还真有人敢住啊?也不怕半夜被鬼吃了?」
众人回tou,只见一个穿着绸缎chang衫、留着八字胡的男人站在门口,shen後跟着几个夥计。
正是对面「醉仙楼」的钱掌柜。
他手里转着两个铁he桃,目光不屑地扫视着这破破烂烂的装修,最後落在沈星瑶shen上,发出一声嗤笑:
「小丫tou,听说你租了这凶宅?怎麽,把墙pi都扒了,是没钱装修,准备开个乞丐窝吗?哈哈哈!」
沈星瑶慢慢放下碗筷,ca了ca嘴,站起shen来。
她的眼神变了。从刚才的吃货ruan妹,瞬间切换成了那个叱吒商场的营销nV王。
「钱掌柜是吧?」沈星瑶笑得灿烂,却笑里藏刀,「这叫极简工业风,是京城最liu行的格调,您年纪大了,跟不上cHa0liu我不怪您。不过......」
她走上前,气势b人:「这乞丐窝开张之日,怕是您的醉仙楼,就要门可罗雀了。」
「大言不惭!」钱掌柜脸sE一沉,「咱们走着瞧!」
看着钱掌柜气急败坏的背影,沈星瑶转shen,对着众人打了个响指。
「兄弟们,吃饱了吗?」
「饱了!」
「饱了就g活!明天,挂牌匾!後天,我们开业!」
「我们要让这全清水镇的人都知dao,什麽叫——降维打击!」