虽然靠着萧映雪那手「神乎其技」的萝卜刀工赚了第一桶金,但回到破庙数完钱後,沈星瑶还是叹了口气。
「二百文。」
沈星瑶把铜板在桌上排成一排,眉toujin锁,「离五十两银子的债务,还差……呃,很多很多。」
萧映雪裹着被子坐在一旁,手里捧着一碗刚熬好的热粥这次是沈星瑶严格按照指令熬的,没糊,淡淡地补了一刀:「照这个速度,你大概需要卖两百年的萝卜。」
「呸呸呸!童言无忌!」沈星瑶翻了个白眼,「卖萝卜只是权宜之计,那是卖艺,不是卖产品!我们要chang久发展,还得靠产品说话。」
她看了一眼萧映雪。经过一天的修养,美人的气sE稍微好了一点,但依然虚弱得像林黛玉,切个萝卜还行,真要让她像驴一样在灶台前烟燻火燎地炒一天菜,估计这条命就没了。
「产能不足啊……」沈星瑶m0着下ba,眼神突然变得shen邃起来,「既然不能走量,那就只能走……b格。」
「b……格?」萧映雪对这个奇怪的词汇表示不解。
「就是格调!就是让别人觉得,吃不到我们的东西是他们这辈子的遗憾!」沈星瑶打了个响指,眼里闪烁着J商的光芒,「明天,我们不卖萝卜了,我们卖——葱油饼!但是,是升级版的!」
萧映雪想起了昨天那惨不忍睹的黑炭饼,嘴角微不可察地cH0U搐了一下。
「放心,这次你负责调馅和和面,我负责煎!」沈星瑶拍x脯保证,「只要火候不是大问题,凭你调的味dao,绝对能征服这群古人的味lei。」
……
第二天,集市上。
昨天的「萝卜西施」传闻已经在镇上传开了,不少人都好奇地围在沈星瑶的摊位前,想看看今天又有什麽绝活。
然而,今天的摊位却有些不一样。
没有成堆的货物,只有一个盖着严实红布的竹篮,旁边立了一块沈星瑶连夜用炭灰写的木牌:
【g0ng廷秘制?千层葱油sU】
今日限量:五十个。
每人限购一个,过时不候。
「哎,姑娘,掀开看看呗?」
「是啊,多少钱一个啊?要是便宜我就来两个。」
人群里有人起哄。
沈星瑶今天特意把脸洗得乾乾净净,虽然穿着破旧,但站姿tingba,双手抱x,一脸高shen莫测:「抱歉各位,时辰未到,不揭锅。至於价格嘛……十文钱一个。」
「十文钱?!」
人群炸锅了。
「你抢钱啊?隔bir0U包子才两文钱一个!」
「就是!十文钱能买半斤r0U了!」
「散了散了,想钱想疯了。」
大bu分人骂骂咧咧地准备离开,只有少数昨天见识过刀工的人还在犹豫。
萧映雪坐在摊位後的小ma扎上,拉了拉沈星瑶的衣角,低声dao:「……是不是太贵了?按照成本,两文钱就能回本。」
「嘘——」沈星瑶回tou,给了她一个自信的眼神,「别说话,看我C作。」
这时,昨天那个胖大婶又出现了。她可是「神级刀工」的亲历者,对这摊位有一zhong莫名的迷信。
「丫tou,十文钱一个,真的值?」胖大婶狐疑地问,「能不能先掰一小块让我尝尝?要是好吃我就买。」
周围人也纷纷附和:「对啊!哪有不给尝就卖这麽贵的?先试吃!」
若是普通商贩,这时候肯定为了留住客人,切几块让人嚐嚐。
但沈星瑶是谁?
她轻轻一笑,伸出一gen手指摇了摇:「大婶,您说笑了。这可是g0ng廷秘方,用料极其讲究,每一口都是JiNg华。试吃?那是不存在的。」
她顿了顿,声音提高八度,让周围人都听得见:「再说了,我就zuo这五十个,JiNg贵着呢。懂行的自然懂,不懂行的,送给他吃也是牛嚼牡丹,浪费!」
这句话一出,效果ba群。
人就是有这zhong劣genX:你越是求着他买,他越挑三拣四;你越是高冷,越是一副「Ai买不买,不买拉倒」的样子,他反而觉得你这东西肯定有来tou!
「哼!说得这麽玄乎,我倒要看看是不是真的g0ng廷秘方!」胖大婶被激起了好胜心,加上昨天那萝卜确实好吃,她一咬牙掏出十文钱,「给我来一个!」
「好嘞!您是今日第一位贵客!」
沈星瑶这才掀开红布一角,一GUnong1郁到霸dao的葱油与猪油混合的香气,瞬间像炸弹一样在人群中爆开。
那是萧映雪用特殊的叠面手法,将葱油层层锁进面pi里,经过沈星瑶小心翼翼的小火慢煎这次终於没糊,外pi金hsU脆,内里层层分明。
胖大婶接过热乎乎的饼,一口咬下。
「咔嚓。」
清脆的声音响起,jin接着是胖大婶瞪大的眼睛。
「这……这……」
所有人都伸chang了脖子看着她:「怎、怎麽样?」
胖大婶gen本没空说话,三两口就把一个饼吞了下去,连手指上的油都T1aN得乾乾净净,然後猛地一拍大tui:「绝了!太好吃了!b醉仙楼的点心还好吃!丫tou,再给我来五个!不,十个!我要包圆!」
「抱歉,」沈星瑶笑眯眯地指了指牌子,「每人限购一个。」
「我有钱!我出双倍!」胖大婶急了。
「那也不行,规矩就是规矩。後面还有那麽多人等着呢。」沈星瑶铁面无私。
这一下,原本观望的人群彻底疯了。
连愿意出双倍价钱都不卖?这得是有多好吃、多稀缺啊?再不买就没了!
「我要一个!给我一个!」
「别挤!我先来的!」
「我出十二文!把你的号让给我!」
原本冷清的摊位瞬间排起了chang龙,甚至因为抢位置差点打起来。
这就是沈星瑶的策略——饥饿营销。
利用限购制造稀缺感,利用高价建立高端形象,再利用「不准多买」激发人们的逆反心理和占有yu。
不到半个时辰,五十个「千层葱油sU」销售一空。
「没了?这就没了?」排在後面没买到的人顿足捶x,彷佛错过了几个亿。
沈星瑶摊了摊手,一脸遗憾实则心里爽翻天:「对不住了各位,这手艺太费神,我家大厨shenT不好,一天只能zuo这麽多。想吃的,明日请早!」
收摊,走人。
回家的路上,沈星瑶背着空空的竹篮,怀里揣着沉甸甸的五百文钱,走路都带风。
「怎麽样?萧大厨?」沈星瑶得意地冲shen边的人挑眉,「服不服?」
萧映雪看着她那副小人得志的模样,虽然觉得这人满嘴歪理,但不得不承认,这手段确实厉害。
同样的面粉和葱,在别人手里只能卖两文,在她手里,却能让人抢破tou花十文。
「……投机取巧。」萧映雪轻声评价dao,但语气里已经没了之前的疏离。
「这叫商业智慧!」沈星瑶心情大好,「有了这五百文,再加上明天的、後天的……只要我们保持这zhong热度,三天凑齐五十两虽然有点悬,但也……」
话音未落,前面的巷口突然窜出几个黑影,拦住了去路。
「哟,两位小娘子,生意ting红火啊?」
领tou的正是昨天那个嫌弃她们的麻子脸地痞,此刻正一脸贪婪地盯着沈星瑶鼓鼓nangnang的x口那里揣着钱袋。
「听说你们今儿个发了财?哥几个这两天手toujin,借点花花?」
沈星瑶心里「咯噔」一下。
怕什麽来什麽。饥饿营销虽然赚钱,但也太招摇了!
她下意识地将萧映雪护在shen後,手悄悄伸进竹篮,m0到了那把生锈的菜刀。
「各位大哥,小本生意……」沈星瑶试图周旋。
「少废话!钱留下,人……嘿嘿,人也可以陪哥几个玩玩。」麻子脸说着就要动手去抓沈星瑶。
就在沈星瑶准备拚命的时候,shen後一直沉默的萧映雪突然动了。
「闭眼。」
清冷的声音在耳边响起。
沈星瑶还没反应过来,就感觉眼前一花。
没有花哨的动作,也没有惊人的内力。萧映雪只是随手抓起竹篮里剩下的一把生面粉,迎风一扬!
「噗——!」
漫天白粉迷了人眼。
「啊!我的眼睛!」
「咳咳咳!什麽东西!」
几个地痞瞬间luan成一团。
「跑!」
萧映雪一把拉住沈星瑶的手腕,那只原本冰凉的手此刻却意外地有力。
两人在巷弄间飞奔,风声在耳边呼啸。
沈星瑶看着前面拉着自己狂奔的背影,心tiao得厉害。
不是因为恐惧,而是因为——这还是第一次,有人挡在她前面。
「二百文。」
沈星瑶把铜板在桌上排成一排,眉toujin锁,「离五十两银子的债务,还差……呃,很多很多。」
萧映雪裹着被子坐在一旁,手里捧着一碗刚熬好的热粥这次是沈星瑶严格按照指令熬的,没糊,淡淡地补了一刀:「照这个速度,你大概需要卖两百年的萝卜。」
「呸呸呸!童言无忌!」沈星瑶翻了个白眼,「卖萝卜只是权宜之计,那是卖艺,不是卖产品!我们要chang久发展,还得靠产品说话。」
她看了一眼萧映雪。经过一天的修养,美人的气sE稍微好了一点,但依然虚弱得像林黛玉,切个萝卜还行,真要让她像驴一样在灶台前烟燻火燎地炒一天菜,估计这条命就没了。
「产能不足啊……」沈星瑶m0着下ba,眼神突然变得shen邃起来,「既然不能走量,那就只能走……b格。」
「b……格?」萧映雪对这个奇怪的词汇表示不解。
「就是格调!就是让别人觉得,吃不到我们的东西是他们这辈子的遗憾!」沈星瑶打了个响指,眼里闪烁着J商的光芒,「明天,我们不卖萝卜了,我们卖——葱油饼!但是,是升级版的!」
萧映雪想起了昨天那惨不忍睹的黑炭饼,嘴角微不可察地cH0U搐了一下。
「放心,这次你负责调馅和和面,我负责煎!」沈星瑶拍x脯保证,「只要火候不是大问题,凭你调的味dao,绝对能征服这群古人的味lei。」
……
第二天,集市上。
昨天的「萝卜西施」传闻已经在镇上传开了,不少人都好奇地围在沈星瑶的摊位前,想看看今天又有什麽绝活。
然而,今天的摊位却有些不一样。
没有成堆的货物,只有一个盖着严实红布的竹篮,旁边立了一块沈星瑶连夜用炭灰写的木牌:
【g0ng廷秘制?千层葱油sU】
今日限量:五十个。
每人限购一个,过时不候。
「哎,姑娘,掀开看看呗?」
「是啊,多少钱一个啊?要是便宜我就来两个。」
人群里有人起哄。
沈星瑶今天特意把脸洗得乾乾净净,虽然穿着破旧,但站姿tingba,双手抱x,一脸高shen莫测:「抱歉各位,时辰未到,不揭锅。至於价格嘛……十文钱一个。」
「十文钱?!」
人群炸锅了。
「你抢钱啊?隔bir0U包子才两文钱一个!」
「就是!十文钱能买半斤r0U了!」
「散了散了,想钱想疯了。」
大bu分人骂骂咧咧地准备离开,只有少数昨天见识过刀工的人还在犹豫。
萧映雪坐在摊位後的小ma扎上,拉了拉沈星瑶的衣角,低声dao:「……是不是太贵了?按照成本,两文钱就能回本。」
「嘘——」沈星瑶回tou,给了她一个自信的眼神,「别说话,看我C作。」
这时,昨天那个胖大婶又出现了。她可是「神级刀工」的亲历者,对这摊位有一zhong莫名的迷信。
「丫tou,十文钱一个,真的值?」胖大婶狐疑地问,「能不能先掰一小块让我尝尝?要是好吃我就买。」
周围人也纷纷附和:「对啊!哪有不给尝就卖这麽贵的?先试吃!」
若是普通商贩,这时候肯定为了留住客人,切几块让人嚐嚐。
但沈星瑶是谁?
她轻轻一笑,伸出一gen手指摇了摇:「大婶,您说笑了。这可是g0ng廷秘方,用料极其讲究,每一口都是JiNg华。试吃?那是不存在的。」
她顿了顿,声音提高八度,让周围人都听得见:「再说了,我就zuo这五十个,JiNg贵着呢。懂行的自然懂,不懂行的,送给他吃也是牛嚼牡丹,浪费!」
这句话一出,效果ba群。
人就是有这zhong劣genX:你越是求着他买,他越挑三拣四;你越是高冷,越是一副「Ai买不买,不买拉倒」的样子,他反而觉得你这东西肯定有来tou!
「哼!说得这麽玄乎,我倒要看看是不是真的g0ng廷秘方!」胖大婶被激起了好胜心,加上昨天那萝卜确实好吃,她一咬牙掏出十文钱,「给我来一个!」
「好嘞!您是今日第一位贵客!」
沈星瑶这才掀开红布一角,一GUnong1郁到霸dao的葱油与猪油混合的香气,瞬间像炸弹一样在人群中爆开。
那是萧映雪用特殊的叠面手法,将葱油层层锁进面pi里,经过沈星瑶小心翼翼的小火慢煎这次终於没糊,外pi金hsU脆,内里层层分明。
胖大婶接过热乎乎的饼,一口咬下。
「咔嚓。」
清脆的声音响起,jin接着是胖大婶瞪大的眼睛。
「这……这……」
所有人都伸chang了脖子看着她:「怎、怎麽样?」
胖大婶gen本没空说话,三两口就把一个饼吞了下去,连手指上的油都T1aN得乾乾净净,然後猛地一拍大tui:「绝了!太好吃了!b醉仙楼的点心还好吃!丫tou,再给我来五个!不,十个!我要包圆!」
「抱歉,」沈星瑶笑眯眯地指了指牌子,「每人限购一个。」
「我有钱!我出双倍!」胖大婶急了。
「那也不行,规矩就是规矩。後面还有那麽多人等着呢。」沈星瑶铁面无私。
这一下,原本观望的人群彻底疯了。
连愿意出双倍价钱都不卖?这得是有多好吃、多稀缺啊?再不买就没了!
「我要一个!给我一个!」
「别挤!我先来的!」
「我出十二文!把你的号让给我!」
原本冷清的摊位瞬间排起了chang龙,甚至因为抢位置差点打起来。
这就是沈星瑶的策略——饥饿营销。
利用限购制造稀缺感,利用高价建立高端形象,再利用「不准多买」激发人们的逆反心理和占有yu。
不到半个时辰,五十个「千层葱油sU」销售一空。
「没了?这就没了?」排在後面没买到的人顿足捶x,彷佛错过了几个亿。
沈星瑶摊了摊手,一脸遗憾实则心里爽翻天:「对不住了各位,这手艺太费神,我家大厨shenT不好,一天只能zuo这麽多。想吃的,明日请早!」
收摊,走人。
回家的路上,沈星瑶背着空空的竹篮,怀里揣着沉甸甸的五百文钱,走路都带风。
「怎麽样?萧大厨?」沈星瑶得意地冲shen边的人挑眉,「服不服?」
萧映雪看着她那副小人得志的模样,虽然觉得这人满嘴歪理,但不得不承认,这手段确实厉害。
同样的面粉和葱,在别人手里只能卖两文,在她手里,却能让人抢破tou花十文。
「……投机取巧。」萧映雪轻声评价dao,但语气里已经没了之前的疏离。
「这叫商业智慧!」沈星瑶心情大好,「有了这五百文,再加上明天的、後天的……只要我们保持这zhong热度,三天凑齐五十两虽然有点悬,但也……」
话音未落,前面的巷口突然窜出几个黑影,拦住了去路。
「哟,两位小娘子,生意ting红火啊?」
领tou的正是昨天那个嫌弃她们的麻子脸地痞,此刻正一脸贪婪地盯着沈星瑶鼓鼓nangnang的x口那里揣着钱袋。
「听说你们今儿个发了财?哥几个这两天手toujin,借点花花?」
沈星瑶心里「咯噔」一下。
怕什麽来什麽。饥饿营销虽然赚钱,但也太招摇了!
她下意识地将萧映雪护在shen後,手悄悄伸进竹篮,m0到了那把生锈的菜刀。
「各位大哥,小本生意……」沈星瑶试图周旋。
「少废话!钱留下,人……嘿嘿,人也可以陪哥几个玩玩。」麻子脸说着就要动手去抓沈星瑶。
就在沈星瑶准备拚命的时候,shen後一直沉默的萧映雪突然动了。
「闭眼。」
清冷的声音在耳边响起。
沈星瑶还没反应过来,就感觉眼前一花。
没有花哨的动作,也没有惊人的内力。萧映雪只是随手抓起竹篮里剩下的一把生面粉,迎风一扬!
「噗——!」
漫天白粉迷了人眼。
「啊!我的眼睛!」
「咳咳咳!什麽东西!」
几个地痞瞬间luan成一团。
「跑!」
萧映雪一把拉住沈星瑶的手腕,那只原本冰凉的手此刻却意外地有力。
两人在巷弄间飞奔,风声在耳边呼啸。
沈星瑶看着前面拉着自己狂奔的背影,心tiao得厉害。
不是因为恐惧,而是因为——这还是第一次,有人挡在她前面。